Kweeperen

De Kweeperenoogst ziet er veelbelovend uit. De boom hangt propvol. Ik denk wel dat ze wat kleiner zijn dit jaar. Ze worden in oktober geoogst. Je moet even kijken wanneer ze goed zijn. Er vormt zich een dons-laagje op de vruchten en dat verdwijnt langzaam. Dan zie je mooie gele vruchten en zijn ze rijp voor de pluk. De verwerking wordt weer een hele klus, want het zijn steenharde vruchten die je snel moet verwerken. Maar… dan heb je ook wat, heerlijke gekonfijte vruchten of likeur bijvoorbeeld.

CATEGORIE De eetbare tuin, Even bijkletsen, Nieuws TAG ,

Herfstboeket

We hadden afgelopen weekend nog een BBQ in de tuin. Gelukkig zat het weer mee. Voor de gelegenheid heb ik uit de tuin nog een mooi herfsttafereeltje tevoorschijn getoverd voor op de veranda. Wat mooi herfstblad van de Eikenbladhortensia en Leycesteria Formosa en zaaddozen van de Phlomis gecombineerd met een paar bloemen van de Annabel, Asters en Dahlia. Daarnaast de Pompoenoogst en een mandje met wat wormstekelige appels en ieniemienie stoofpeertjes van de oude perenboom die we eind vorig jaar hebben overgenomen. Niet slecht…

CATEGORIE De eetbare tuin, Even bijkletsen, Nieuws TAG ,

Klussen

Het is weer zover, we gaan weer een grote klus oppakken. Het vogelbosje in de wilde bloemenweide werd een wildgroei van Sleedoorn, die we er allemaal uit hebben gehaald, en wordt overwoekerd door Cornus. Dat zijn we beu en willen er iets mooiers van maken dat toch beschutting geeft aan vogels en kippen. Het idee is om een hoefijzervorm aan te leggen met bloeiende en bes-dragende heesters, In de kom van het hoefijzer willen we dan een vlonderterras aanleggen. Dat was eerst niet het idee (gras kan ook) maar een nichtje ging verhuizen en had dit terras over. En ja, we zijn van het hergebruik dus hebben we alle pallets en hardhouten planken naar hier gehaald. Aan de slag dus…bedankt Esther!

CATEGORIE Even bijkletsen TAG

Japanse wasbloem

De Japanse wasbloem (Kirengisoma) bloeit voor het eerst! Ik heb hem een paar keer verzet en dat vond hij vast niet leuk maar was wel noodzakelijk. Eerst stond hij te donker, toen weer te licht. Nu lijkt hij zijn plek gevonden te hebben en beloond hij met prachtige botergele kelkjes. En nu maar hopen dat hij mooi doorgroeit.

CATEGORIE Even bijkletsen TAG

Appeloogst begonnen

De appeloogst is begonnen. Grappig dat ondanks de droogte er toch heel veel fruit is dit jaar. Het klein fruit was ook al zo uitbundig en nu hangen de appelbomen ook zwaar van het fruit. Hier op de voorgrond de Goudrenet en daarachter de Rode Ermgard. Die laatste is een oud ras, je kunt ze als handappel eten en je kunt ermee koken.
Helaas doen de oude perenrassen het niet goed. De bomen zijn supergezond maar er komt geen fruit aan. Ik moet hier echt professionele hulp bij vragen, wat te doen?

CATEGORIE De eetbare tuin, Even bijkletsen TAG ,

Begonia’s

Ik ben dit jaar bekeerd tot de Begonia’s. Ze hadden voor mij altijd het beeld van ouderwets. nu kwam ik deze tegen en die perzikkleur vond ik meteen prachtig. Ze staan op de veranda in blauwe potten en bloeien al de hele zomer uitbundig. Ik ben helemaal om.
Iemand vertelde me dat je ze over kunt houden door ze af te knippen en gewoon in pot binnen te zetten. Van het voorjaar weer water gaan geven en ze doen het weer. Dat ga ik zeker proberen.

CATEGORIE Even bijkletsen TAG

Witte herfstcombi

De rozen hebben een bijzonder goed jaar. Deze witte ‘ Maria Mathilda’ is ijzersterk en geurt ook nog eens heerlijk. Hier staat ze naast het witte astertje ‘Diviricatus’.
De rode rozen hebben het ook goed gedaan maar zijn nu echt klaar. Ik overweeg daar een ander soort voor te kiezen. De bloemen zijn namelijk prachtig maar de struik is stakerig en die is langer in beeld dan de bloemen dus toch belangrijk. Nog even op puzzelen….

CATEGORIE Even bijkletsen TAG ,

Herfstborder

En kijk, het herfstspektakel komt toch nog mooi op gang. Helaas twee weken te laat voor de eerder geplande open tuindagen maar de tuin hersteld zich nu goed. Hier in de border bij de vijver Dahlia’s, Anemonen, Rudbeckia Henry Eilers en Anthemis (gele kamille).

CATEGORIE Even bijkletsen, Nieuws TAG

Worteltjes

Ik heb dit jaar regenboogworteltjes gezaaid. Het duurde door de droogte lang voordat ze op gang kwamen, maar het is toch nog een mooie oogst geworden. Dit keer wat minder paarse en meer geel, oranje en wit. Maar… even goed een feestje op je bord toch?

CATEGORIE Even bijkletsen, Nieuws TAG

Basilicum

Ik heb in een eerder bericht al laten zien hoe je supermarktplantjes in leven kunt houden. Zie hier, ze leven nog steeds. Als het kouder wordt gaan ze het niet overleven in de volle grond. Dat betekent dat ik er binnenkort pesto van ga maken. Omdat je dat niet lang goed kunt houden heb ik vorig jaar ontdekt dat je het in kleine porties goed in de vriezer kunt bewaren. Doe het bijv. in kleine plastic bakjes of ijsblokvormpjes en vervolgens in plastic. Dan kun je per keer een deel uit de vriezer halen.

CATEGORIE De eetbare tuin, Even bijkletsen TAG